Rescate de saberes ancestrales asociados con las plantas condimentarias y la preparación de comida tradicional de Juanchaco /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Centro Náutico Pesquero de Buenaventura
Format: Book
Language: Spanish
Published: Buenaventura : SENA, 2012.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Preparación de la comida tradicional y plantas condimentarías
  • Recetas de platos tradicionales olvidados
  • Rectas de comida tradicional en Juanchaco
  • Historias de vida.

MARC

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260 |a Buenaventura :  |b SENA,  |c 2012. 
300 |a 70 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 23 cm. 
505 0 |a Preparación de la comida tradicional y plantas condimentarías -- Recetas de platos tradicionales olvidados -- Rectas de comida tradicional en Juanchaco -- Historias de vida. 
650 1 7 |a Cocina colombiana  |2 Armarc 
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