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| LEADER |
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|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.5
|b R288r
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asisitir en la elaboración culinaria.
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| 260 |
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|a Málaga :
|b Editorial Vértice,
|c [2010].
|
| 300 |
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|
|a 123 páginas :
|b ilustraciones, fotografías ;
|c 24 cm.
|
| 505 |
2 |
|
|a Realización de elaboración culinarias básicas y sencillas de múltiples aplicaciones -- Realización de elaboraciones elementales de cocina -- Participación en la mejora de la calidad
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| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Comidas y banquetes
|2 Armarc
|
| 952 |
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|1 0
|4 5
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|t Ej. 1
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|y BOOK
|z Cra. 7 No. 24-48, Ipiales
|
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|y BOOK
|z Calle 22 No. 9-82, San Gil
|
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|z Calle 22 No. 9-82, San Gil
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|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Calle 22 No. 9-82, San Gil
|
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| 942 |
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