APA (7th ed.) Citation

Congreso de Cocinas Andinas Bogotá, Colombia, & Sánchez Botero, E. (2011). Memorias 2011: Hacia una cocina con identidad y su impacto en el turismo y el empleo. Ministerio de Comercio Industria y Turismo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Congreso de Cocinas Andinas Bogotá, Colombia, and Esther Sánchez Botero. Memorias 2011: Hacia Una Cocina Con Identidad Y Su Impacto En El Turismo Y El Empleo. Bogotá: Ministerio de Comercio Industria y Turismo, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Congreso de Cocinas Andinas Bogotá, Colombia, and Esther Sánchez Botero. Memorias 2011: Hacia Una Cocina Con Identidad Y Su Impacto En El Turismo Y El Empleo. Ministerio de Comercio Industria y Turismo, 2011.