APA (7th ed.) Citation

Pérez Castaño, V. (2012). Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pérez Castaño, Víctor. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustáceos Y Moluscos. Madrid: Paraninfo, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Pérez Castaño, Víctor. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustáceos Y Moluscos. Paraninfo, 2012.