APA (7th ed.) Citation

García Ortiz, F., García Ortiz, P. P., & Gil Muela, M. (2011). Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales (2a. edición, revisada y actualizada.). Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

García Ortiz, Francisco, Pedro Pablo García Ortiz, and Mario Gil Muela. Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. 2a. edición, revisada y actualizada. Madrid: Paraninfo, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

García Ortiz, Francisco, et al. Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. 2a. edición, revisada y actualizada. Paraninfo, 2011.