APA (7th ed.) Citation

García Company, D., & Navarro Tomás, V. J. (2016). Elaboraciones básicas para pastelería-repostería: Técnicas de elaboración y presentación (Segunda edición.). ECOE Ediciones.

Chicago Style (17th ed.) Citation

García Company, David, and Victor J. Navarro Tomás. Elaboraciones Básicas Para Pastelería-repostería: Técnicas De Elaboración Y Presentación. Segunda edición. Bogotá: ECOE Ediciones, 2016.

MLA (9th ed.) Citation

García Company, David, and Victor J. Navarro Tomás. Elaboraciones Básicas Para Pastelería-repostería: Técnicas De Elaboración Y Presentación. Segunda edición. ECOE Ediciones, 2016.