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| LEADER |
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| 001 |
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CO-BoSNA |
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0 |
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|a spa
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| 043 |
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|a s-ck---
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.02
|b S471b
|2 21
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| 111 |
2 |
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|a Seminario taller Buenas prácticas de manufactura en industria de alimentos
|d 2000
|c Medellín
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| 245 |
1 |
0 |
|a Buenas prácticas de manufactura en industria de alimentos /
|c Jairo Romero.
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| 260 |
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|a Medellín :
|b ANDI,
|c 2000.
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| 300 |
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|c 141 hojas
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| 505 |
0 |
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|a El control de la inocuidad de alimentos en el mundo de hoy -- Título II del decreto 3075 de 1997 :condiciones básicas de higiene en la fabricación de alimentos --Diseño de instalaciones bajo criterios sanitarios -- BPM en equipos y utensilios ; calidad y operaciones auxiliares; materias primas; operaciones de fabricación; almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos-- Criterios sanitarios sobre redes y servicios industriales -- BPM del personal -- Plan de saneamiento -- Otros planes y programas de funcionamiento diario -- Documentación del sistema de aseguramiento de la inocuidad
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| 650 |
1 |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 Armarc
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| 650 |
1 |
7 |
|a Mercadeo de alimentos
|2 Armarc
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| 650 |
1 |
7 |
|a Industria y comercio de alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Control de alimentos
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Romero, Jairo
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 5
|6 664_020000000000000_S471B
|7 0
|8 GENER
|9 42339
|a 05067
|b 05067
|d 2009-02-27
|i 197309
|l 0
|o 664.02 S471b
|p 056067002298
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|z Calle 51 No. 57-70 Torre norte, Medellín
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| 942 |
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