Pan : más de 60 panes, panecillos y bizcochos, además de deliciosas recetas para usarlos /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Malgieri, Nick
Other Authors:	Yanes, Rómulo (fotógrafo), Barber Casasnovas, Cristóbal (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : Blume, ©2016.
Edition:	primera edición
Subjects:	Pan Panaderías Galletas Postres
Notas Contenido:	Ingredientes y utensilios Principios básicos para elaborar pan Panes rápidos Panes de fermentación lenta Panes de molde Panecillos y panes individuales Panes con levadura en dos pasos Panes de masa madre Panes integrales Panes planos y panes crujientes Panes rellenos Panes enriquecidos y dulces Bizcochos y bollos Postres.

Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number:	641.815 M248p
Copy Ej. 1	Available Place a Hold