|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000092822 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260109092219.0 |
| 008 |
171006s2007^^^^ag^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d |
| 020 |
|
|
|a 9789876270328
|
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.82
|b D331s
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Delía, María Eugenia
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Sushi /
|c María Eugenia Delía.
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición
|
| 260 |
|
|
|a Buenos Aires :
|b Ediciones B,
|c 2007.
|
| 300 |
|
|
|a 92 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 22 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice
|
| 505 |
0 |
|
|a Arroz para sushi -- Arroz -- Huevo -- Tamagoyaki -- Maki Sushi -- Sushi Roll -- El pepino -- Sushi-su -- Sake Maki -- Kani Maki -- Makisu -- Algas -- Futomaki especial -- California Roll -- Surimi y Kanikama -- Sesamo --New York Roll -- Philadelphia Roll -- Queso Filadelphia -- Niguiri -- Niguiri Tamago -- Wasabi -- Langostino -- Niguiri Ebi -- Niguiri Saque -- Salmon Rosado -- Shashimi -- Sashimi Sake -- Jengibre -- Pesacados -- Sashimi de pescado -- blanco -- Shashimi de Calamar -- El calamar -- Temaki --Temaki sake -- Salsa de soja -- Palta -- Temaki Ebi -- Guankanmanki Funse -- Palitos -- Daikon -- Guankanmanki Kani -- Misoshiru -- Sopa de miso -- Postres -- Anko -- Poroto auduki -- Té -- Helado de té verde -- Dorashaki -- Miel -- Agar agar -- Yokan -- Anman -- Vaporera de Bambú -- Suchi .
|
| 653 |
1 |
|
|a Sushi
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina japonesa
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Delía, María Eugenia
|
| 700 |
1 |
|
|a Bruzza, Juanjo
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 6
|6 641_820000000000000_D331S
|7 0
|8 GENER
|9 419997
|a 25512
|b 25512
|d 2017-10-06
|i 54270
|l 0
|o 641.82 D331s
|p 259512005811
|r 2026-01-09 09:22:19
|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 6
|6 641_820000000000000_D331S
|7 0
|8 GENER
|9 419998
|a 25512
|b 25512
|d 2017-10-14
|i 54270
|l 0
|o 641.82 D331s
|p 259512005843
|r 2026-01-09 09:22:19
|t Ej. 2
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera
|
| 999 |
|
|
|c 88757
|d 88757
|
| 942 |
|
|
|6 641_820000000000000__D331S
|
