Sushi /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Ediciones B,
2007.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Arroz para sushi
- Arroz
- Huevo
- Tamagoyaki
- Maki Sushi
- Sushi Roll
- El pepino
- Sushi-su
- Sake Maki
- Kani Maki
- Makisu
- Algas
- Futomaki especial
- California Roll
- Surimi y Kanikama
- Sesamo
- New York Roll
- Philadelphia Roll
- Queso Filadelphia
- Niguiri
- Niguiri Tamago
- Wasabi
- Langostino
- Niguiri Ebi
- Niguiri Saque
- Salmon Rosado
- Shashimi
- Sashimi Sake
- Jengibre
- Pesacados
- Sashimi de pescado
- blanco
- Shashimi de Calamar
- El calamar
- Temaki
- Temaki sake
- Salsa de soja
- Palta
- Temaki Ebi
- Guankanmanki Funse
- Palitos
- Daikon
- Guankanmanki Kani
- Misoshiru
- Sopa de miso
- Postres
- Anko
- Poroto auduki
- Té
- Helado de té verde
- Dorashaki
- Miel
- Agar agar
- Yokan
- Anman
- Vaporera de Bambú
- Suchi .
