APA (7th ed.) Citation

Guerrero Luján, R. (2014). Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas (Primera edición.). Ediciones Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Guerrero Luján, Rogelio. Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas. Primera edición. Madrid: Ediciones Paraninfo, 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Guerrero Luján, Rogelio. Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas. Primera edición. Ediciones Paraninfo, 2014.