|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000095363 |
| 003 |
CO-BoSAN |
| 005 |
20260109092520.0 |
| 008 |
180228s2015^^^^sp^a^^^gr^^^^^000^0^spa^d |
| 020 |
|
|
|a 9788416433117
|
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 616.975
|b R763a
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Romero Pineda, Maria Teresa
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alérgenos e intolerancias alimentarias según el Reglamento UE 1169/2011 y Real Decreto 126/2015 /
|c Desarrollos Savila, María Teresa Romero Pineda.
|
| 250 |
|
|
|a 1a. edición
|
| 260 |
|
|
|a Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2015.
|
| 300 |
|
|
|a 179 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas y glosario
|
| 505 |
0 |
|
|a Reacciones adversas a los alimentos -- Información al consumidor sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias -- Gestión del riesgo de alérgenos en alimentos no envasados -- Buenas prácticas en la manipulación de alimentos no envasados.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alergia a los alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Nutrición
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Contaminación de alimentos
|2 Armarc
|
| 710 |
2 |
|
|a DeArmarclos Savila
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 616_975000000000000_R763A
|7 0
|8 GENER
|9 427122
|a 13104
|b 13104
|d 2018-02-28
|i 65141
|l 0
|o 616.975 R763a
|p 139304001664
|r 2026-01-09 09:25:20
|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Ternera Km 1 Vía Turbaco, Cartagena
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 616_975000000000000_R763A
|7 0
|8 GENER
|9 427123
|a 13104
|b 13104
|d 2018-02-28
|i 65141
|l 0
|o 616.975 R763a
|p 139304001665
|r 2026-01-09 09:25:20
|t Ej. 2
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Ternera Km 1 Vía Turbaco, Cartagena
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 616_975000000000000_R763A
|7 0
|8 GENER
|9 427124
|a 13104
|b 13104
|d 2018-02-28
|i 65141
|l 0
|o 616.975 R763a
|p 139304001666
|r 2026-01-09 09:25:20
|t Ej. 3
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Ternera Km 1 Vía Turbaco, Cartagena
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 616_975000000000000_R763A
|7 0
|8 GENER
|9 427125
|a 13104
|b 13104
|d 2018-02-28
|i 65141
|l 0
|o 616.975 R763a
|p 139304001667
|r 2026-01-09 09:25:20
|t Ej. 4
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Ternera Km 1 Vía Turbaco, Cartagena
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 6
|6 616_975000000000000_R763A
|7 0
|8 GENER
|9 427126
|a 19221
|b 19221
|d 2021-06-29
|i 156103
|l 0
|o 616.975 R763a
|p 199221003443
|r 2026-01-09 09:25:20
|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Cra. 9 No. 71N-60, Popayán
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 616_975000000000000_R763A
|7 0
|8 GENER
|9 427127
|a 70543
|b 70543
|d 2020-11-27
|i 134934
|l 0
|o 616.975 R763a
|p 709543001309
|r 2026-01-09 09:25:20
|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Km. 5 La Gallera, Vía Sampués, La Gallera
|
| 999 |
|
|
|c 91297
|d 91297
|
| 942 |
|
|
|6 616_975000000000000__R763A
|
