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4 |
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|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Ferrer Espinosa, Juan
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| 245 |
1 |
0 |
|a Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones /
|c Juan Ferrer Espinosa, Enópata.
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| 250 |
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|a Primera edición
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Paraninfo,
|c 2017.
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| 300 |
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|a 281 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 25 cm.
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| 500 |
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|a Incluye índice
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| 505 |
0 |
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|a Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles -- Historia, regiones amparadas, variedades, tipos de vinos y normativa de las principales zonas de vino de España -- Vinos españoles de zonas templadas y frescas -- Vinos españoles de zonas cálidas -- Estructura vitivinícola y características de los vinos franceses e italianos -- Vinos de Francia -- Vinos de Italia -- Estructura vitivinícola y características de los vinos de otros paises del mundo -- Vinos de Portugal -- Vinos de Alemania -- Vinos de Austria, Suiza y otros países europeos -- Los vinos de la República Sudafricana -- Los vinos de los EE.UU. de America -- Los vinos de Sudamérica -- Los vinos de Australia -- Los vinos de Nueva Zelanda -- Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras -- Breve reseña historica de la cerveza -- Estructura del sector cervecero -- Las familias de cervezas -- Breve reseña historica de la sidra -- Estructura y características de las bebidas espirituosas -- Estructura sectorial y características de los cafés -- Estructura serctoria y características de las aguas envasadas, té y otras infusiones.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Vinos
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Cerveza
|2 Armarc
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| 650 |
1 |
7 |
|a Bebidas alcohólicas
|2 Armarc
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| 952 |
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|z Calle 20 con Cra. 1, Tolú
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