La comercialización en las cooperativas : comercialización de produtos agropecuarios, frutas y hortalizas /

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Bibliographic Details
Main Author:	Cárdenas Zorro, Gustavo
Other Authors:	Murillo Herrera, Guillermo. (Reviewer), Hernández, Jairo. (ilus.)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ASCOOP, 1995. Agroaccion Alemana,
Subjects:	Cooperativas agrícolas Cooperativas de productores Cooperativismo
Notas Contenido:	La calidad empieza en los cultivos La recolección que es postcosecha Selección y clasificación Beneficios de los productos de acuerdo con los mercados La temperatura y la humedad relativa en la postcosecha hortifruticola La pre-refrigeración Técnicas de conservación y almacenamiento La importancia del empaque Transporte y distribución Nuevos procesos y productos La venta del producto Las cooperativas y la comercialización agropecuaria -

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