Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos. /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España :
Editorial Vigo,
2004.
|
| Edition: | 1ª edición. |
| Physical Description: | 189 páginas : ilusstraciones ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9788496153769 |
