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|a Publicaciones SENA
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|a Aceite de palma en la salud humana
|h [multimedia]
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| 256 |
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|a Programa electrónico (1 archivo :293 megabytes)
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| 260 |
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|a Colombia :
|b Fedepalma,
|c 2007.
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| 300 |
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|a 1 CD-ROM ;
|c 12 cm.
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| 505 |
2 |
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|a La palma de aceite -- Grasas dietarias y aceites de palma y palmiste -- Importancia de las grasas en la salud -- Aporte nutricional del aceite de palma y sus fracciones -- Aceite de palma y la salud humana -- Hechos nutricionales del aceite de palma -- Aceite de palma y salud cardiovascular -- Aceite de palma: prevención y manejo de deficiencia de vitamina A -- Tocotrienoles: vitamina E en el aceite de palma -- Usos alimenticios de los aceites de palma y palmiste -- Ácidos grasos trans -- Hidrogenación y ácidos grasos trans -- Aceite de palma y reducción de trans en los alimentos
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| 538 |
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|a Requerimientos del sistema: Navegador web, QuickTime
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| 650 |
1 |
7 |
|a Aceite de palma
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Ácidos grasos
|2 Armarc
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2 |
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|a Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite
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2 |
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|a Servicio Nacional de Aprendizaje
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| 710 |
2 |
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|a Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite
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|z Km. 5 Carretera a Gaira, Santa Marta
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