Manual para el manejo post-cosecha y comercialización del chontaduro : (Bactris gassipaes H.B.K) /

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Bibliographic Details
Main Author:	Sinisterra Montaño, Modesto
Other Authors:	Ardila Bolaños, Ximena, Cerón Hormiga, Richard Farid
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	El Tambo, Cauca : Pronatta, 2003.
Subjects:	Chontaduro (Bactris gasipaes) Palmas Árboles frutales Comercio de productos agrícolas
Notas Contenido:	Aspectos generales del chontaduro Factores del cultivo que inciden en los rendimientos y la calidad post-cosecha Cosecha del chontaduro Acondicionamiento del chontaduro para el mercado Almacenamiento y transporte del chontaduro Opciones de procesamiento del chontaduro.

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