Cultivo de setas y trufas /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
©2007.
|
| Edition: | Quinta edición revisada y aumentada |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Características generales de las setas
- Fases generales del cultivo de hongos
- Obtención de micelios
- Características de los locales de cultivo
- Plagas y enfermedades de las setas cultivadas
- Cultivo de Pleurotus ostreatus
- Otras setas que se pueden cultivar
- Cultivo de trufas
- Textos antiguos europeos sobre cultivo de hongos.
