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Empaques y embalajes para frutas y hortalizas frescas

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Paquete de capacitación que trata los temas de: evolución e importancia de los empaques y embalajes como herramienta para la calidad de las frutas y hortalizas, variables en su diseño de acuerdo al producto, tipos de materiales usados y caracteristicas y metodos de control de la calidad en el empaq...

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Bibliographic Details
Main Authors:	López Millán, Magda, Díaz Gutiérrez, Arturo
Other Authors:	Pedraza Roncancio, Jesús María
Format:	Libro
Language:	Spanish
Published:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 2020
Subjects:	Ingeniería química Explotación primaria y extractiva Envases para productos agrícolas Productos agrícolas Almacenamiento de productos agrícolas Mercadeo de productos agrícolas Farm produce containers Farm produce - storage Farm produce - Marketing
Online Access:	https://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/6514

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