Crianza, producción y comercialización de codornices /
La crianza de codornices es una nueva rama de la avicultura que data de hace poco tiempo, convirtiéndose en una actividad de gran importancia debido al alto contenido proteico que posee esta ave y los beneficios que genera su comercialización. El objetivo del libro es servir de material de consulta...
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Bibliographic Details
Main Author:
Quispe Sulca, Gigi Giovana
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Lima :
Macro,
©2015.
Edition:
Primera edición
Series:
Colección Agro
Subjects:
Notas Contenido:
Origen e historia
Clasificación taxonómica de la codorniz
Características anatómicas de la codorniz
Situación nacional de producción coturnícola
Situación mundial de la producción coturnícola
Codornices de carne
Codornices de postura
Codornices de doble propósito
Codornices ornamentales
Manejo por etapas de las codornices
Nutrición
Principales fuentes alimenticias
Requerimientos nutricionales
Programas de alimentación
Consumo de alimento
Raciones formuladas por etapas
Selección de reproductores
Apareamiento
El huevo de la codorniz
Selección y cuidado del huevo para incubación
Incubación
Construcción de una incubadora
Selección
Sistemas de cruzamiento
Sanidad en codornices
Enfermedades causadas por bacterias
Enfermedades causadas por virus
Enfermedades causadas por parásitos
Enfermedades causadas por hongos
Otras patologías comunes
Limpieza y desinfección
Ubicación del terreno
El galpón
Instalaciones
Materiales y equipos
Tratamiento biológico
Tratamiento físico
Tratamiento químico
Impacto ambiental
Plan estratégico
Plan financiero.
