Elaboración de productos cárnicos.
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Editorial Trillas,
2018.
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| Edition: | Primera edición |
| Series: |
Negocios agropecuarios
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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| Item Description: | Incluye glosario |
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| Physical Description: | 110 páginas : ilustraciones ; 23 cm. |
| Bibliography: | Bibliografía: páginas 107-108 |
| ISBN: | 9786071733061 |
