APA (7th ed.) Citation

Durón García, C. (2017). Ingeniería del menú (Segunda edición.). Editorial Trillas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Durón García, Carlos. Ingeniería Del Menú. Segunda edición. México: Editorial Trillas, 2017.

MLA (9th ed.) Citation

Durón García, Carlos. Ingeniería Del Menú. Segunda edición. Editorial Trillas, 2017.