Bibliographic Details
| Main Author: |
Jordá, Daniel |
| Other Authors: |
Gómez, Òscar
(autor),
Joglar, Román
(fotógrafo) |
| Format: |
Book
|
| Language: |
Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Juventud,
2016.
|
| Edition: |
Primera |
| Subjects: |
|
| Notas Contenido: |
- Panes para regalar
- Regalando pan
- Panes con historia
- Panes de fiesta
- Bienvenidos al restaurante de mi casa
- Panes de restaurante
- Panes con estrella
- Asia
- Panes para compartir
- La creatividad en el pan
- Italia y el Mediterráneo
- Brinner, brunch y otras palabrejas
- Brunch, brinner
- Cómo catar un pan
- Aprovechamiento del pan.
|
