El pequeño Larousse gastronomique en español.

Adaptación reducida y revisada del Larousse Gastronomique en Español la obra de referencia de la cocina y la gastronomía mundial. Libro práctico y fácil de transportar útil para conocedores y aficionados desde estudiantes hasta profesionales del ramo. Ideal para conocer de forma concisa la informaci...

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Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Larousse, 2014.
Subjects:

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Call Number: 641.013 P425p
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