APA (7th ed.) Citation

González Martínez, J., & Rey Bautista, F. (2017). Procesos básicos de pastelería y repostería (1a. edición.). Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

González Martínez, José, and Francisco Rey Bautista. Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. 1a. edición. Madrid: Paraninfo, 2017.

MLA (9th ed.) Citation

González Martínez, José, and Francisco Rey Bautista. Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. 1a. edición. Paraninfo, 2017.