Buenas prácticas ganaderas para caprinos en ordeño manual

La leche de cabra ha cobrado importancia en la alimentación humana comparada con otras leches, desde el porte nutricional y mayor digestibilidad. En las regiones áridas y semiáridas con condiciones agroecológicas agrestes, se valora el papel de la cabra en la seguridad alimentaria y la lucha contra...

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Main Authors: Castellanos Duarte, Frank Anderson, Ricaurte Bonilla, Elizabeth, Jaimes Mejía, Daniel Clemente, Rodríguez Torres, Fabián Leonardo
Other Authors: Chacon,Yesid
Format: Libro
Language: Spanish
Published: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 2021
Subjects:
Online Access: https://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/7270