A qué sabe el norte?

Libro que compila saberes de las recetas ancestrales y sabores tradicionales de la gastronomía Nortesantandereana, recopila 3 rutas de turismo gastronómico que conjuga 30 municipios de norte de santander y más de 300 tipos de sopas, platos fuertes y postres.

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Main Authors:	Mora Delgado, Martha Leonor, Leguizamón Mora, Ruth Alejandra, Morantes Meza, Jesualdo, Araque Quintero, María Estefania, Ibarra Cáceres, Trudy Yamile, Ortiz Matajira, Gabriela Andrea, Quintero Torres, Michael Yordan, Pérez Flórez, Sabrina del Pilar, Bonilla Duarte, Maria Elisa, Alarcon Suarez, Sandy Carolina, Quiroz Castaño, Jennifer, Martinez Prada, Paula Marcela, Duran Forero, Yofran Arnovis, Rodriguez Rivera Noris, Alexandra Nerieth, Guardiola Pérez, Helena, Pérez, Linda Karina, Benítez, Raúl Francisco, Gonzáles, Irma Ruledy, Peña, Maryi Susley, Rangel, Víctor Manuel, Sánchez Albarracín, Carlos Andrés, Márquez Meza, Milena Rocío, Ardila Maldonado, Julián, Apóstol Zanna, Jean Pierre, Jaimes Galvis, Carmen Crissotenis, Lázaro Cañizares, Luis Alfonso, Guevara, Wilmer, Aguilar Bautista, Yonatan Alejandro
Format:	Libro
Language:	Spanish
Published:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 2019
Subjects:	Manejo del hogar y de la familia Arte, cultura, esparcimiento y deportes Cocina colombiana Cocina > Norte de Santander (Colombia) Gastronomía Colombian cuisine Gastronomý
Online Access:	https://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/5036

Internet

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