Comida de niños y niñas, gustos de grandes: la importancia de un menú diferencial para la primera infancia afrodescendiente de Cali es un libro que se adentra en un campo de la investigación poco explorado en nuestro país, la relación existente entre las cocinas, la alimentación, y la cultura, con u...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Angarita Ossa, Jhon Jairo, Valencia Rengifo, Elsis María, Escobar Rivera, Juan Carlos, Castellanos Peñalosa, Ruby Elisabeth, Aguirre Santafé, Luz Adriana, Avellaneda, Catalina
Format:	Libro
Language:	Spanish
Published:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 2021
Subjects:	Problemas y servicios sociales Ciencias sociales, educativas, servicios gubernamentales y religión Nutrición infantil > Investigaciones > Cali (Valle del Cauca, Colombia) Alimentos para Escolares > Investigaciones > Cali (Valle del Cauca, Colombia) Children - Nutrition > Research > Cali (Valle del Cauca, Colombia) School children - food > Research > Cali (Valle del Cauca, Colombia)
Online Access:	https://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/7123