Rescate de la gastronomía tradicional : Málaga, Concepción y San José de Miranda
Investigación realizada en los municipios de Málaga, Concepción y San José de Miranda, pertenecientes a la provincia de García Rovira en el Departamento de Santander la cual tuvo como objeto principal el estudio del factor gastronómico tradicional de los territorios, con el fin de visibilizar sus pr...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/7839 |
