Bibliographic Details
| Corporate Author: |
Corporación Academia Colombiana de Gastronomía |
| Other Authors: |
Escobar, Santiago
(fotográfo) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
[Bogotá] :
Unilever,
2005.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Buñuelos colombianos
- Quesadilla de champiñones
- Tostadas de albaca
- Alitas BBQ
- Chuletas pecos bill
- Estofado para conquistar
- Fajitas shanghai
- Lomo de cerdo al jengibre
- Merluza a la crema y cilantro
- Molde de pollo
- Un pollo diferente
- Canastas de melón
- Canelones de renacimiento
- Chupe de pollo
- Ensalada saludable
- Lasagna bolognesa
- Napolitana hecha en casa
- Sartén de arroz a la soya
- Sopa para reanimar
- Spaghetti al estilo de casa
- Ravioli parmesana
- Tallarín a la carbonada
- Héroes de mozarela
- Pitas portobello
- Pizza rápida
- Sandwich Santorini
- Sandwich de pollo
- tortilla campesina
- Ensalada festiva
- Ensalada tex-mex
- Verduras primavera
- Arroz con tocineta
- Ensalada de pollo y piña
- Puré arco iris
- Salsa para sorprender
- Salsa para asados y parrillas
- Natilla
- Brazo gitano
- Pancakes delicatta
- pudín cebra
- Batido de fresa y té
- Café moka
- Colada Maizena
- Crema de guanábana
- Espumoso de mora Teppuccino
- Té al estilo de oriente
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