APA (7th ed.) Citation

Fundació Alícia, ElBullitaller, Pinto, J. M., & Guillamet, F. (2006). Léxico científico gastronómico: Las claves para entender la cocina de hoy (Primera edición.). Planeta.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fundació Alícia, ElBullitaller, Josep Maria Pinto, and Francesc Guillamet. Léxico Científico Gastronómico: Las Claves Para Entender La Cocina De Hoy. Primera edición. Barcelona: Planeta, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Fundació Alícia, et al. Léxico Científico Gastronómico: Las Claves Para Entender La Cocina De Hoy. Primera edición. Planeta, 2006.