Los nuggets de pescado cachama (Piaractus Brachypomus) son un producto cárnico creado para todo consumidor, de fácil preparación, del cual se aprovecha el contenido nutricional del pescado y satisface el estilo de vida nutricional que se impone con el ritmo de vida actual. Sabiendo que uno de los in...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Online Access: |
https://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/article/view/1607 |