Rivera Agredo, Y. J. Evaluación fisicoquímica, nutricional y microbiológica en banano deshidratado por Liofilización, Ventana de Refractancia y Convección forzada.
Chicago Style (17th ed.) CitationRivera Agredo, Yenny Jovanna. Evaluación Fisicoquímica, Nutricional Y Microbiológica En Banano Deshidratado Por Liofilización, Ventana De Refractancia Y Convección Forzada.
MLA (9th ed.) CitationRivera Agredo, Yenny Jovanna. Evaluación Fisicoquímica, Nutricional Y Microbiológica En Banano Deshidratado Por Liofilización, Ventana De Refractancia Y Convección Forzada.
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