El dip es un tipo de salsa elaborada a base de varios ingredientes, que suele ser más espesa que las salsas habituales,este se unta en alimentos sólidos como verduras, pan, tostadas, carnes, nachos y otros, complementando las característicassensoriales del alimento y a su vez dando un aporte nutrici...

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Main Author: García Pacheco, Yair E. García Pacheco
Format: Article
Online Access: https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/3196