Esta investigación estableció el comportamientode la cinética de secado de las hojas del bledo(Amaranthus dubius) a cuatro temperaturas diferentes.Para la determinación de la cinética de secado,se deshidrataron las hojas de bledo previamenteacondicionadas y seleccionadas a 65, 70, 75 y 80°C avelocid...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Online Access: |
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| _version_ | 1862439392283459584 |
|---|---|
| author | García Pacheco, Yair |
| author_facet | García Pacheco, Yair |
| description | Esta investigación estableció el comportamientode la cinética de secado de las hojas del bledo(Amaranthus dubius) a cuatro temperaturas diferentes.Para la determinación de la cinética de secado,se deshidrataron las hojas de bledo previamenteacondicionadas y seleccionadas a 65, 70, 75 y 80°C avelocidad de aire de 10 m s-1; calculándose los tiempospara lograr la humedad en equilibrio, los resultadosfueron de un rango entre 2,8 a 3,2 h para las cuatrotemperaturas y ajustándose conformemente las curvasde secado al modelo de Page.0 empleos formales ymejoraron la calidad de vida de los excombatientes delas FARC –EP en su transición de la vida ilegal a lalegalidad. |
| format | Article |
| id | citeisa-4770 |
| institution | OJS - REV_GIPAMA |
| record_format | dc |
| spellingShingle | Cinética y modelación del secado de las hojas del bledo (Amaranthus dubius) García Pacheco, Yair |
| title | Cinética y modelación del secado de las hojas del bledo (Amaranthus dubius) |
| url | https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/4770 |
