El presente manuscrito es la experiencia de Maria Angel Balta, aprendiz de la tecnoacademia Fija Arauca, quien cuenta su proceso de aprendizaje en la línea de biotecnologia mediante la ejecución del proyecto elaboración de harina a partir de semillas de algarrobo para preparación de crepes.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Online Access: |
https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/5859 |
