La berenjena representa una de las hortalizas de mayor aceptación en la región Caribe colombiana dada su importancia cultural y socioeconómica. En esta región se cultivaron 585 ha con una producción de 4.298 toneladas en el año 2018, agrupando 900 cultivadores y representando el 93% de la producción...

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Main Author: Altamar Pérez, Teresa de Jesús
Format: Article
Online Access: https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/6259