El restaurante como empresa /

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Bibliographic Details
Main Author:	Durón García, Carlos
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : Editorial Trillas, ©1989.
Subjects:	Restaurantes > Administración Restaurantes > Contabilidad Restaurantes
Notas Contenido:	La restaurantería Estructura de un sistema de información financiera Zonas neurálgicas El papel del restaurantero Manual de organización del departamento de contabilidad

El restaurante como empresa / by Durón García, Carlos

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Published 1998.

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