Bibliographic Details
| Main Author: |
Schlagenbaufer, Martina
(autor) |
| Other Authors: |
Beer, Gunter
(fotográfo),
Barasain Villanueva, Ambrosio
(traductor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish
German |
| Published: |
Alemania :
[2008].
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| Edition: |
Primera edición |
| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Los mercados
- Café
- L´Opéra
- Cocina histórica
- Utensilios de cocina
- Quesos
- Champagne
- Pesca
- Pescados del norte
- Verdura temprana
- Vinos del Jura
- Licores
- Lo mejor de la costa
- El rey de los conejos
- Los vinos del suroeste
- Humo azul
- Cuscús
- Setas silvestres
- Las cevenas
- Alioli y pistou
- Dulces provenzales
- Frescor desde el abismo
- La castaña nuestra de cada día. Pan del árbol
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